韓劇的熱播，使得世界各地都培養(yǎng)了一大堆熱愛(ài)韓國(guó)明星的粉絲，連帶的，韓國(guó)的一些飲食文化也逐漸被其他國(guó)家的人所接受，然而移民韓國(guó)后很多人會(huì)發(fā)現(xiàn)豐富的韓國(guó)美食總有一些意想不到的驚喜或是驚嚇，生吞章魚(yú)和水煮蠶蛹這些略顯奇葩的食物在韓國(guó)竟然這么受歡迎！

 

 

 

韓國(guó)人喜歡生吞活章魚(yú)，正如同日本人對(duì)生魚(yú)片的堅(jiān)持與喜愛(ài)，韓國(guó)人說(shuō)，要品出細(xì)爪章魚(yú)的味道不需要任何烹煮，抓起來(lái)直接吃是最好的方法，這樣不僅能吃出章魚(yú)鮮美的味道，而且可以展示韓國(guó)人的勇氣。

 

韓國(guó)人把章魚(yú)稱為八爪魚(yú)，它可是韓國(guó)人餐桌上不可缺少的美食，雖然制作章魚(yú)的方法有很多種，但韓國(guó)人最愛(ài)的還是最簡(jiǎn)單也是最原始的方法：生吞。將活章魚(yú)的頭減掉，洗干凈后熏上辣椒醬食用，也許你會(huì)覺(jué)得難以接受，但是在韓國(guó)人眼里，這可是一道不可多得的美食。注意：吃進(jìn)去后要細(xì)細(xì)咀嚼，不然章魚(yú)的吸盤(pán)吸住喉嚨就麻煩了。

 

 

用于生吃的章魚(yú)一般是細(xì)爪章魚(yú)，跟普通的海生章魚(yú)不同，細(xì)爪章魚(yú)生長(zhǎng)在海邊潮濕的泥里，捕捉時(shí)必須精準(zhǔn)掌握潮汐，等退潮時(shí)仔細(xì)觀察泥堆，地上出現(xiàn)的一個(gè)個(gè)小洞，就是章魚(yú)的呼吸孔，這時(shí)候只需要往里面拼命地挖，就可以抓到活生生的章魚(yú)了。

 

 

蠶蛹也許對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)并沒(méi)有什么，甚至有些人還吃過(guò)，可是，那也只是消遣的時(shí)候嘗嘗，絕對(duì)不會(huì)想韓國(guó)人那樣的狂熱，在韓國(guó)，蠶蛹是非常平常的一道家常菜，也是許多家庭餐桌上的必備。食用蠶蛹加入水和食鹽后煮熟，這是在韓國(guó)的大街上非常常見(jiàn)的零食。由于水煮蠶蛹的味道特別，在韓國(guó)大街上可以經(jīng)常聞到水煮蠶蛹的味道。