美國人為什么喜歡吃中國菜？這個問題其實等同于德國人為什么愛吃土耳其烤肉，英國為什么流行吃印度咖喱，以及中國人為什么喜歡吃辣！

 

也就是說，你對美國人喜歡吃中國菜這個印象不一定是正確的。畢竟部分不代表整體，而且那一部分美國人也不一定接受得了真正的中國菜，他們只喜歡“適合他們”的中國菜。

 

  

 

 

開在美國的中餐館，通常都會根據美國人的口味來改良菜品，而且來來回回都是那幾個菜式。他們都知道，餐廳重要的是美式情調和美式服務，再加上“中國菜”的口碑，就足夠吸引大批的美國人前來享受“中國美食”。

 

 

但如果真的有中國人把這當真，想要以正宗中華料理款待國際友人，讓他們見識下華夏飲食文化的博大精深的話……他們或許會以新奇、贊嘆的眼光來欣賞這頓佳肴，也會口頭上對此表示感謝，但真正大快朵頤的可能性微乎其微。

 

此外，千萬不要請美國人嘗試像臭豆腐、皮蛋以及除了豬肉以外豬的任何部位之類的美食，即使是你再怎么喜愛這道菜，而他宣稱多么愛好中國美食也不行。

 

 

曾經有位中國女孩就很熱情地邀請據說“勇敢”嘗試過豬舌、豬心的美國朋友吃豬腳，結果……

 

 

除了動物內臟不吃，美國人連稍微麻煩一點的中國菜也不太容易接受。美國人吃雞大多只吃雞腿,雞胸,翅膀類，吃魚也很少上整條,大都做成魚片。

 

有和美國人打交道的中國人曾經對此感到很不可思議，他們連用刀和叉剝葡萄皮這種高技術含量的事情都能夠輕易掌握，竟然還嫌棄雞爪難弄?。?/div>