你知道嗎?葡萄牙也盛產“葡萄酒”!
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盡管葡萄牙葡萄酒被法國、意大利、西班牙葡萄酒遮住了光芒,但也不能掩蓋葡萄牙葡萄酒真實的風采。葡萄牙位于伊比利亞半島的西部,作為老牌的舊世界產酒國,近幾年來,葡萄牙葡萄酒產業不斷進行革新,以其成熟濃郁的風格逐漸吸引了越來越多人的目光。
葡萄牙葡萄酒以高質量聞名世界,自詡擁有世界上最好的葡萄產區。葡萄牙的葡萄酒產區主要集中在中北部,從北部的莫諾產區一直延伸到中部的杜羅河流域,南部的阿連特茹是葡萄牙的優質葡萄酒產區之一,出產高級紅酒。葡萄牙葡萄酒的釀造工藝歷來都是將不同產區所產的葡萄進行混合釀造。下面,小編就來為大家介紹幾款堪稱“經典”的葡萄牙葡萄酒品牌。
1.飛鳥堂酒莊
飛鳥堂是出產波特酒最古老的頭牌酒莊之一,酒莊以其葡萄采摘自單一葡萄園而另其顯得卓爾不群。飛鳥堂出產的波特酒酒香迷人,有蜜餞和香料的味道,飲用后,甜蜜的感受從味覺蔓延至身心,讓人沉浸在甜蜜的享受中。波特酒采用單一年份葡萄釀制而成,儲藏時間長,最長可達到50年左右。如果您喜歡酒精刺激,又想要喝甜酒口味,那飛鳥堂波特酒絕對是最佳選擇。
2.辛明頓家族酒莊
辛明頓家族酒莊是葡萄牙杜羅河一家頂尖的波特酒生產商。辛明頓家族酒莊的歷史可追溯到1652年,歷史悠久,葡萄酒文化底蘊深厚。從1990年開始,家族又新增了干型葡萄酒,伴隨著葡萄園的逐漸壯大,許多優質葡萄酒品牌陸續加入。現今,辛明頓家族酒莊已經享有波特酒帝國的稱號了。
3.芳塞卡酒莊
芳塞卡酒莊位于葡萄牙杜羅河產區,創建于 1815 年。自 19 世紀上半葉,年份波特酒作為經典的偉大酒款出現后,該酒莊就成為了一如既往最讓人羨慕的釀酒商之一,成為了世界上生產波特酒的知名酒莊。著名的葡萄酒大師羅伯特.帕克在《葡萄酒買家指南》一書中對酒莊給予了高度的評價:“芳塞卡是偉大的波特酒生產商,出產著最具異國情調最復雜的波特酒”。在很多收藏家及葡萄酒專家眼里,芳塞卡酒莊似乎已經成為了年份波特的代名詞。
4.磨查酒莊
磨查酒莊位于葡萄牙阿連特茹葡萄酒產區,是該產區著名的酒莊之一。該產區葡萄酒采用法國的紫北塞為主要原料,土壤肥沃,釀造工藝精湛。摩查酒莊始終延續著家族的傳統釀酒工藝,除了出產靜止的葡萄酒外,還釀造加度酒,深受消費者的喜愛。
除了上述這幾款 “經典”的葡萄牙葡萄酒外,葡萄牙還有著許多優質的紅葡萄酒、白葡萄酒以及最具特色的起泡酒、強化型葡萄酒等。相信不久以后,葡萄牙葡萄酒會做的越來越好,越來越出名。
如果您是愛酒人士,是“資深的葡萄酒迷”,那么您一定要來葡萄牙品嘗下正宗的葡萄牙葡萄酒!