從葡萄酒里尋覓“醉”美的葡萄牙風光
用手機或平板電腦掃碼
繼續在永銘國際官網閱讀文章
分享給您的親朋好友更方便
盡管葡萄牙的釀酒歷史久遠,且同樣是屬于葡萄酒中的舊世界,但似乎在中國國內有被邊緣化的現象,其聲名遠不及法國、意大利、西班牙等。
其實,葡萄牙有著超過250種本土釀酒葡萄,且葡萄酒以混釀為主,風格多樣。同樣地,葡萄牙的酒莊也風格各異,有百年歷史的老莊園,也有新派設計的酒莊……
下面,小編就帶你爬梯田,下草原,游歷葡萄牙的一些代表性酒莊,盡情品酒、賞景、談人生!
W&J Graham's位于波爾圖(葡萄牙第二大城市)的半山之中,其建筑風格是葡萄牙酒莊里最常見的,白色為主調,外墻是白的,展覽廳也是白的,只有屋頂是橙黃色的瓦片。
1820年,來自蘇格蘭的Graham家族的兩兄弟William和John在葡萄牙波爾圖創立了酒莊,這就是Graham's的前身。繞過Graham's的展覽廳,就可以來到酒莊的品酒室,品酒室那里有一個露臺,站在露臺上,就可以欣賞到在杜羅河兩岸的波爾圖舊城風景,看到讓人心醉的落日余暉下,零星昏黃的燈光漸起,波爾圖安靜地躺在杜羅河兩岸。
Quinta de Lemos酒莊側面有點兒像中國古代的防御城樓,躲在一個名為Dao的山谷里,這是葡萄牙最古老的酒產區之一。它被四座大山圍繞,免受大陸干燥空氣以及大西洋潮濕氣候的侵襲。從酒莊遠眺,是一片大氣的山林。清晨或日落時分,會看到山谷之中霧氣升騰的景象,好似置身于仙境之中。
Quinta do Bom Retiro位于杜羅河Cima Corgo產區的葡萄莊園是該區域里最老也最有代表性之一。據資料記載,此葡萄園從18世紀就建立了,隨后在1919年被Casa Ramos Pinto買下。Ramos Pinto在1880年由波爾圖藝術界里享有盛名的藝術家Adriano Ramos Pinto創立,在1938年時被有著“杜羅河之父”的Jose Ramos Pinto Rosas掌管。這個酒莊不大,但是四周環山,隨處是各種果樹以及攀藤植物,環境極好。在這里的一個紅瓦白墻的小房子里有一個老的葡萄壓榨池,直到今天,這里依然采用人工腳踩來榨取葡萄汁。
Sandeman酒莊處于杜羅河中上段流域,建于1790年,其創始人原本在倫敦創立此酒莊,1811年才把事業擴張到葡萄牙。它是第一個在自己酒桶上烙上酒莊標志的葡萄酒莊,也是第一個在報紙上做貿易廣告的葡萄酒莊。
Sandeman摩登的品酒室之外,有個很好的觀景平臺,在這兒,你可以看到,杜羅河蜿蜒在梯田之間,田園氣息濃厚。
Quinta do Crasto位于山頂之上。其紅色瓦片屋頂以及純白墻壁,以及一些帶有東南亞風情的木質椅子會讓你誤以為來到了度假村。Quinta do Crasto的歷史可追溯到1615年,那時杜羅河還沒被界定為酒產區。酒莊處于杜羅河的右岸,位于兩個小鎮之間,除了山脈,很少看到其它人工痕跡在這兒,一片原始古樸氣息。
【永銘國際】建議您,如果您是葡萄酒的狂熱粉絲,那么請一定不要錯過葡萄牙,一定要來品一品葡萄牙的葡萄酒。