- ?西班牙和中國的生活有什么不一樣?
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專家解答:
1. 神奇的作息時間(el horario)
來到西班牙面臨的第一個問題就是適應西班牙“奇葩”的作息時間。由于冬令時夏令時的差異和二戰時期的歷史原因,西班牙的作息時間基本都要比國內晚兩個小時:早餐常在9點到10點,午餐一般為下午2點到4點,而晚餐則更是順延到了8點以后。西班牙人的工作時間是上午8點到下午1點半,下午5點到8點。從下午1點半一直持續到4點或者5點便是當地人最愛的超長午休時間。周末一般來說周日除餐廳外所有商店都不開門。
較晚的吃飯時間和板鴨豐富的美食也成為大家減肥道路上的一大阻礙,難怪當地年輕人都喜歡在12點吃完飯后去蹦個迪,享受剛剛開始的美好夜生活。
夏令時來臨后,漫長的白晝給時間的流逝鍍上了一層不真實感,一邊在晚餐時欣賞九點的黃昏日落,街邊的小酒館也隨之爆發出陣陣的歡呼聲。
2. 食在板鴨(la gastronomía)
生活在西班牙在飲食方面還是很有口福的。地中海飲食大量運用橄欖油來烹制,比較注重食材本身的新鮮度和葷素搭配,還是很健康的。
西班牙本土的瓜果蔬菜及肉類海鮮價格十分親民,1歐左右可以買到四個番茄,6-8歐可以買到500g很新鮮的牛排,一般20歐以下就能搞定一周所需的食材了。西班牙大小城市都會有華人開的中國超市,各種調味佐料應有盡有,也可以買到青菜、萵苣、油麥菜、大白菜等時令蔬菜。
出去犒勞一下自己也是常有的事,西班牙的餐館在工作日午餐時都會提供Menú del día每日套餐,方便下班的白領們快速解決中飯。每日套餐包含前菜、主菜、甜品和一杯飲品,價格也十分良心,一般為8歐到15歐不等。喜歡一個人去餐廳嘗鮮的人,每日套餐既能避免不必要的浪費,又能在合理的價格內品嘗到一頓豐盛的午餐,可以說是一個很不錯的選擇。
西班牙人隨時隨地都能喝酒,很多老人在吃早飯的時候就開始喝啤酒、紅酒了,去餐廳也基本沒有人點飲料,人手一杯酒是標配。西班牙濃郁的酒文化得益于酒類的高品質和相對低廉的價格,一般在餐廳內點一杯紅酒或白葡萄酒,只要3.5歐左右,而且酒單上至少有二十多種選擇。晚上6-7點的路邊坐滿了悠閑暢飲聊天的當地人,而這一喝就要喝到8點多,直到開始晚餐時間。
3. 板鴨穿衣指南(la ropa)
西班牙人的穿衣風格恰好完美契合了整體慵懶休閑的氛圍。去西班牙的ZARA、Mango逛一圈,你就會發現夏季最流行的永遠是吊帶衫+長裙/牛仔褲+墨鏡,再配上板鴨女生們小麥色的肌膚、緊致的身材,走在大街上確實是養眼。
不論是在巴塞羅那的沙灘上曬日光浴,在馬拉加澄澈的海水里嬉戲,還是在歐洲大陸最南端的塔里法遠眺摩洛哥,穿上一件波點復古的泳衣,你就是這片海岸最引人注目的主角。
4. 行走在板鴨的土地上(el transporte)
西班牙城市內的公共交通基本就是地鐵和公交這兩種,馬德里、巴塞羅那、瓦倫西亞、塞維利亞、畢爾巴鄂和馬拉加是擁有地鐵的幾座城市,而其他城市因為人口和交通需求較少,就以公交為主。
外出旅行的話,長途汽車和火車則是最好的選擇了。在歐洲,西班牙的高鐵網絡也是十分出名的,幾乎覆蓋了所有大大小小的城鎮。Renfe是西班牙鐵路官網的名字,如果出行較多的話,建議辦理一張renfe的青年卡,每次購買車票基本都會有對折的優惠。而且像圣誕、圣周等長假期間游覽多個城市,還可以購買renfe的多次車票,有4、6、8、10次這幾個選項,對于遠距離的出行來說非常劃算。需要注意的一點是Renfe的票漲價會比較快,熱門的線路和車次很快就會售完,所以最好在臨行三周前購買。
短途出行則被大巴和汽車承包了,其中ALSA是最出名的大巴公司,它的線路網覆蓋了更多火車到達不了的小城鎮。ALSA有自己專屬的手機APP,使用起來非常方便,一般來說它的票量充足價格也不會上漲,可以在臨行前再訂票。
5. 住房的差異(la vivienda)
和中國大片新建的公寓樓不同,西班牙有很多從200多年前延用至今的老房子,有的保留著繁復華麗的外墻浮雕,有的擁有復古精致的窗臺和鐵藝,成為了大街上一道靚麗的風景線。
這些老房子一般層高為5-6樓,一進門都會有一個非常氣派的大廳,還配有一部老式拉閘門的電梯。走進家里,復古的裝飾和滿墻的藏書都提醒著歲月留下的真實痕跡;緩緩打開通往陽臺的落地窗,映入眼簾的就是梧桐的那一抹翠綠和永遠川流不息的大道……能住進這樣的房子是運氣也是享受。
在西班牙的不同地區,租房的價格差異也十分明顯。和北上廣等大城市相似,在馬德里和巴塞羅那的市中心租金也是比較高的,而同樣的價格在其他小城市就能租到一整套不錯的房子。
6. 怎么和板鴨人交流(la comunicación)?
剛到西班牙的時候,大家都很擔心“自己口語不好,能不能愉快地和當地人交流呢?”,其實這樣的疑慮很快就煙消云散了,因為板鴨人民真的是自帶開心嘮嗑的技能點。也許是地中海的陽光過于燦爛,西班牙人的性格也都是天生熱情,樂觀向上。在地鐵上,他們永遠在大聲閑聊,或談論著加泰獨立的政治新聞,或談論著昨晚西甲的激烈賽況,或者僅僅是關心今早的咖啡在哪里喝。坐在露天的咖啡館里,很容易就能和身邊的老太太攀談起來;去打印店復印東西,老板可以和你說上半個小時他年輕時和中國乒乓球隊交手的經歷……每個人看起來都是那么自在隨和,好像也不著急浪費這幾分鐘,就算彼此聽不懂也會開心大笑捧場,這就是西班牙人厲害的地方吧!
用心去體會文化差異、尊重當地的風俗習慣,并盡快融入到異國他鄉的生活中來,相信會慢慢愛上西班牙這片神奇的土地!