定居希臘 假如成為希臘上班族
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希臘人的生活方式,最好是親身體驗。
●下午兩點就下班
上班族的每日生活,通常是從上午七點開始。收拾完畢后大約八點出門,然后在九點左右抵達上班場所。
上班的第一件事,買咖啡,通常還拌上牛奶。公司附近的咖啡店,會用一種吊盤把飲料送來,上面還有像餅干或起司一類的點心。
然后開始上班了。如果老板不在,你就有機會和同事大聊你家里的事、感情生活、政治、世界杯…從那時開始,每當你感覺壓力大或無聊時,就會慢慢喝上一口咖啡。因此,一杯咖啡是不夠的,你大約得在中午十二點時,再買上一杯咖啡,在希臘是沒有午餐時間的。
上班到下午兩點結束,肚子已經餓了。回家路上,你可以買些點心,像是BBQ烤肉一類的,但事實是,大多數的餐廳要晚上九點后才開門,所以你比較有可能直接回家吃飯。
通常你的午餐已經由家人準備好了。午餐有拌著橄欖油和檸檬汁的沙拉(Lathera),以及一些烹煮過或相當油的食物。你可以吃上幾片鄉村風味的面包,幾口feta起司,然后喝上一杯酒。
你餓壞了,所以會吃得過量,加上葡萄酒的催化,以及午后隨季節不同,你會覺得昏昏欲睡。睡個午覺,一直到下午三、四點或更晚才會醒過來。
午覺起床后,你會喝杯希臘咖啡或Frappe,然后可以放輕松聽聽音樂或看看電視。下午不用上班的人,通常到晚上六點或更晚才起來,然后在七點喝杯咖啡。大約晚上八點到九點,你會打電話給朋友們,討論待會兒要在哪里碰面吃晚餐及喝酒。
●再累也要徹夜狂歡
晚上十點,你來到最愛的餐廳,餐廳也才剛開門。然后你會點一些開胃菜和酒等你的朋友,因為朋友還沒到──雖然你們約晚上十點見的。他們要在十一點過后才會真的出現,反正你也不在乎,因為那時,你已經喝了三杯美味的酒了!
見到朋友時,你起身一一擁抱他們,親吻他們兩邊臉頰,然后請他們喝點酒或其他飲料,他們會從吃剩的開胃菜開始吃起。服務生過來問他們還想吃點什么,他不會拿菜單過來,因為絕大多數不錯的餐廳,都沒有精確的菜單可言。每個人都點了菜,喝了啤酒或葡萄酒,然后討論世界杯、八卦、政治、生活……
這時差不多已經凌晨一點了,如果第二天早上還得工作的話,你就會向大家說晚安,回家睡覺。如果隔日不用上班,或是,你們年輕又瘋狂,就會離開餐館,到希臘任何城市都有的上百家Pub的任一家繼續流連。
活動通常會到大約凌晨四點或更晚。希臘的俱樂部沒有法定年齡限制,大家都到同一類的俱樂部里玩,其中有的人已經七十幾歲了。如果你夠年輕,你的派對會一直持續到早上八點。
狂歡加上酒精,你的肚子開始覺得不適,所以你到了一家賣湯的傳統餐廳,這種餐廳賣一種名叫Patsa的傳統羊腸湯,據說能減緩你的肚子不適,且助你入眠。這種餐廳二十四小時營業,事實上,是唯一全天營業的餐廳,但不好找,因為它們多半是家族事業,而且不在大馬路上。
如果你第二天得工作,你得在七點至七點半間起床,靠著咖啡的力量撐過一天,然后利用午睡時間補眠。如果你運氣好的話,你今晚應該有辦法早睡,也許午夜十二點左右就能睡了,除非,又有朋友邀你出來玩了!
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