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如果不是這個(gè)意大利女人,香水界現(xiàn)在就沒法國人什么事

發(fā)布時(shí)間:2016-01-28

遇到自信滿滿的意大利香界中人,多半會(huì)告訴你這段緣起。確實(shí),早在法國香水業(yè)崛起前,意大利人已經(jīng)在1508年,建起了世界上第一家香水制造工廠。意大利人與香水之間的故事,相比法國更為悠久。

 

1533年,從意大利佛羅倫薩跋山涉水嫁到法國巴黎的凱瑟琳,陪嫁中還自帶貼身御用香水師,這可不單單是為了可以隨時(shí)隨地調(diào)配自己喜愛的香味。香水師Renato既是她的親信,也是一名藥劑師,可以調(diào)制出治病的靈藥、催情的媚藥還有殺人于無形的毒藥。

 

事實(shí)上,香水與藥水、調(diào)香師與藥劑師、香水店和藥店之間,一直有著非常深的淵源。歐洲王室之間的宮廷斗爭,精彩度比起《甄傳》有過之而無不及。

 

 

中世紀(jì)前后,幾場瘟疫奪去了歐洲近1/4人口的生命,意大利包括佛羅倫薩在內(nèi)的大城市,近乎一半人口死亡。在缺乏有效排水排污系統(tǒng),又不懂病毒細(xì)菌感染傳播的蒙昧?xí)r期,恐慌的人們將疾病瘟疫的肆意蔓延歸咎于可以到處流淌的水。甚至連醫(yī)生都深信,疾病會(huì)通過水進(jìn)入人體,所以遠(yuǎn)離瘟疫的第一步,便是“不洗澡”。這一恐水的習(xí)俗居然流傳了數(shù)百年。

 

恐水可以,但如何消除身上難聞的體味?貴人口中的惡臭、不洗頭不洗澡的氣味能把人熏得暈過去,并非詩人或文學(xué)作品中的夸大其詞,而是確有其事。

 

于是,人們想到了利用植物的各種芳香,來淡化或掩蓋身上的異味。他們采集、收集養(yǎng)殖芳香類植物,最初通過煮水,后來通過蒸餾,得到了純度越來越高的香味液體,以此擦拭面部、身體和手腳,保持個(gè)人衛(wèi)生的同時(shí),在身上留下怡人香氣。

 

 

 

芬芳液體同時(shí)能亦酒亦藥地飲用,仕女們相信飲用“花露”能讓身體潔凈,而各種修道院則盛產(chǎn)帶著清香的草藥水或草藥酒,治病強(qiáng)身。

 

美迪奇家族統(tǒng)治的佛羅倫薩,這種充當(dāng)消毒劑和藥水的“香水”特別流行。這個(gè)出過數(shù)位教皇、王后以及無數(shù)朝廷命臣達(dá)官顯貴的歐洲傳奇家族,有著對(duì)園藝和植物學(xué)狂熱的傳統(tǒng),偌大的佛羅倫薩波波利花園就是他們?cè)耘嘈缕嬷参铩⒃囼?yàn)植物萃取新技術(shù)的地方。

 

 波波利花園

 

美迪奇成員甚至學(xué)會(huì)了阿拉伯人蒸餾玫瑰、橙花,萃取珍稀精油的方法。在家族成員居住的帕蒂娜宮,洗手擦臉的水中都摻有濃郁的香精油,每位女眷的房間里都有一個(gè)角落擺放著盛滿花香香露的水盆,空氣中也噴灑著醋與植物精油混合的液體,貴人們相信,這樣就能驅(qū)散瘟疫,遠(yuǎn)離疾病的威脅。離佛羅倫薩不遠(yuǎn)的威尼斯,則是另一番情形。作為“歐洲的門戶”,這里是東西方貿(mào)易往來的集散地。成船成船來自東方的神秘香料從這里進(jìn)入歐洲,再流傳到各處。

 

 與癡迷花草系的佛羅倫薩相比,各類東方型和神秘的動(dòng)物香料以及辛辣刺激的氣息更受歡迎。這里也是腰纏萬貫的商人醉生夢死之地,一切東西只消冠以“催情”的名義,便會(huì)得到瘋狂的追捧。譬如來自爪哇、日本和馬達(dá)加斯加的龍涎香,或者是東方的麝香。

 


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